Centar izvrsnosti George Mateljan u Splitu, Udruga Zdravi grad i Radio Sunce priređuju komemoraciju za Georgea Mateljana koja će se održati ovoga utorka, 11. ožujka u 18 sati, u Foayeru HNK Split.
Na komemoraciji će biti prikazan dokumentarni film o životu i radu gospodina Georgea Mateljana, jednog od pionira zdrave hrane i svjetski poznatog autora, pod nazivom: “George Mateljan – pionir zdrave prehrane” , u režiji Stipe Božića.
George Mateljan rođen je u Splitu, a preminuo je 13. veljače na Havajima u 91.godini.
Projekciju će moderirati poznata splitska novinarka Andrea Viđak Midžor, inače urednica i voditeljica na Radio Suncu. Po projekciji, kratke komentare će dati i prof. dr. sc. Irena Drmić Hofman kao recenzentica knjige; professor emeritus Frano Barbir; alpinist i putopisac Stipe Božić kao glavni redatelj, scenarist i snimatelj filma; te direktor Centra izvrsnosti George Mateljan u Splitu, Željko Petrović, kao izvršni producent filma.
Na kraju će dojmove o poznanstvu s Georgeom Mateljanom ispričati uvažena kazališna i filmska glumica Ksenija Prohaska.
Film je sniman u Splitu, Osijeku, Zagrebu i USA (Washington, San Francisco, Havaji, Los Angeles, New York) na studijskom putovanju “Prehrana i zdravlje”, organiziranom kao zahvala stručnjacima i znanstvenicima koji su doprinijeli objavljivanju hrvatskog izdanja knjige Najzdravije namirnice svijeta.
Cilj putovanja bio je posjet i upoznavanje s radom neprofitne George Mateljan Foundation for the World’s Healthiest Foods; najnovijim nezavisnim znanstvenim istraživanjima o utjecaju prehrane na zdravlje; snimanje jubilarne 300-te emisije Radio Sunca: “Mediteranske najzdravije namirnice svijeta”, uživo iz studija u Splitu i Havajima; radom i djelom gospodina Georgea Mateljana, te snimanje dokumentarnog filma.
Ojdana Koharević
